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新潟駅「やなぎ庵」 かつて在来、新幹線の各ホームにあった立ち食いそば屋は順次撤退し、在来線高架化後は改札外の「やなぎ庵」のみとなりました。駅ビルCocoloにコーヒー店など軽食屋もあるため、駅の立ち食いそばの風情は薄れましたが、残っただけでも有難いレベルかも知れません。店内で立ち食いというスタイルの店です。（R7.9撮影）

かつて在来、新幹線の各ホームにあった立ち食いそば屋は撤退し、改札外の「やなぎ庵」となりました。店内で立ち食いというスタイルの店です。			お品書き。通常メニューのほか、左の3品はキャンペーン品だったのでしょうか。「そばミニタレカツセット」「栃尾のあぶらげそば」「カレー風味新潟かき揚げそば」の３品です。
「栃尾のあぶらげうどん（冷）」。「栃尾のあぶらげ」は旧栃尾市（現長岡市）の名物の油揚げの載ったそば・うどんです。			油揚げはこのように非常に分厚いもの。ごわごわしているわけではなく、きめ細かくて美味しかったです。
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