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倶知安駅「清水立売商会」
倶知安駅には改札外駅舎待合室の片隅に小さなそば屋があります。経営するのは倶知安で駅弁も販売していた清水立売商会。その歴史そのままに、小さな店の暖簾にはその社名がしっかり入っています。弁当では倶知安名物焼きジャガイモの弁当などがあったようですが、そばメニューも一考してはどうかと思うほど、メニューはオーソドックスです。(H21.8撮影)

待合室の片隅にひっそりとある小さな店。暖簾が渋いです。 店のカウンターは小さく、手前に2人用の小さなテーブルが補助的にあります。
極めてオーソドックスなお品書き。具材が玉子とかき揚げと天ぷら、ということ。天ぷらは海老天なのでしょうか、確認していませんが。 玉子そば。麺はゴワゴワして、ダシは濃いのにコクがないという印象。正直自分の口には合いませんでした…。
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