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飯山駅「なの花」 コンコースに２階にある駅ですが、物産販売所などと並んで１階にあります。新幹線開業前の旧駅には、少なくとも直近にはそば屋はなかったので、新規の出店です。「駅そば」を名乗っているとおり、軽食や食堂ではなく、あくまで駅そば屋なのでしょうが、そば処信州の矜持でしょう、そばの「特上」メニューがあります。（H27.5撮影）

駅舎の１階にある店舗。店名は暖簾にありますが、行灯の看板に「駅そば」とあります。			駅そばらしく食券売り気があります。タッチパネル式の小さなタイプで、店内にあります。
お品書き。特上そばは左上で、生麺です。出来上がりが少し時間がかかるようです。			「かき揚げそば」。急ぎでもあったので普通のそばでした。それでも美味かったです。
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