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やながわ希望の森公園前駅「八幡」 阿武隈急行線の珍しい駅そば屋。改札外駅舎内にあり、駅そば屋というより食堂の範疇に入る店でしょうし、元々は地元の餅屋だったようで、餅の販売もあり、「雑煮そば」というメニューもあります。平成２３年より駅は無人化されたため、この店に駅の管理も委託されているようです。（H23.7撮影）

待合室内の店舗。カウンターと、手前にはテーブルがありますが、これは駅待合を兼ねています。店名より目立つ「パーク」は、調べましたが不明でした。			うどん・そばメニュー。東日本ですがうどんが先に来ています。変わったメニューは「びっくり」「雑煮」あたりでしょうか。それぞれ900円、800円とちょっと高いです。
実はここで「取材」していたことを忘れていたくらいで、おそらく「雑煮そば」だったかと。やや酸味のあるダシだったかと。スミマセン。			餅のメニュー。この店の本領はこちらだそうです。一人前５個入なので、デザート感覚ではありません。改めて見ると「餅定食」、ってなんでしょう…。
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