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若松駅「東筑軒」
折尾駅などで創業した駅弁屋の老舗、東筑軒の若松駅の駅そば屋。駅弁ももちろん扱っており、やはり名物はかしわめし。そしてうどん・そばでもかしわのものが人気のようです。構内にはなく、駅舎内コンコースにあります。(H25.9撮影)

駅舎内に営業している店舗。駅舎入口付近にあります。完全に立ち食いのみの店です。 かしわうどん。西日本の透明なダシです。少し甘みのある鶏肉そぼろがよくあいます。
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